叶菜类的青菜大约有三十众种。实正在最为常现的有显现菜、小白菜、包菜、生菜芹菜、秋葵、油麦菜。它们的滋长习性大都都是比较耐高温和高温的。它的特质紧张是叶片行为紧张的发育器官和食用的紧张局限。

　　根茎类是以片面发育局限紧张正在根茎类的青菜来分类。大白菜注册网送500数目有20众种独揽。个中比较常现的有萝卜、生姜、山药、芋头、桔梗丝、大葱、菱角等等数十种。它的特质则是发育的紧张器官正在根茎局限。并且食用的紧张局限也是根茎。

　　芽菜类的青菜包孕绿芽菜、黄芽菜、花生芽、萝卜芽、豌芽菜等等十几种，它的芽苗是咱们时时食用的紧张局限。并且这类青菜全盘养分因素紧张都供应芽苗的发育。

　　果菜类的青菜如其名，它的紧张食用局限正在于它的果实。譬喻辣椒、苦瓜、茄子、西葫芦、丝瓜、大白菜注册网送500毛豆、南瓜菜豆等等数十种。这些青菜的紧张的发育器官则是正在它的果实上。

　　花菜类的青菜包孕花椰菜、西蓝花、食用菊、玉兰花、等等片面以草木的花朵局限沾染食用的紧张局限的。这类青菜的花枝、花蕾、花轴会慢慢的咸集往后便组成一个花球。这个也是青菜的种类之一。

　　水生类的青菜就如它的类名相同，大大都都是发育正在水外面恐怕是池沼地带。譬喻莲藕、水芹、荸荠、慈菇等等。这些青菜都是比较喜欢炎热的天色和比较肥美的土壤的。并且群众都为无性孳生。

　　结语：始末以上著作的声明，置信大伙闭于青菜的种类也曾有了很好的剖释。也希冀这些实质可能对大伙有所协助。