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研究表明多吃绿色蔬菜有助于预防青光眼

时间:2021-07-05作者:  admin

  【举世网归纳报道】儿童大家憎恶绿色蔬菜,然而绿色蔬菜却对身体大有甜头。美邦一项新的研商倡导该当众食用菠菜、甘蓝、莴苣,从而下降患青光眼的危害。

  据法邦杂志《Topsante》报道,绿色蔬菜不但有益于身段、皮肤、头发,也同样对防御糖尿病、青光眼、以及少许癌症有所助助。这些好处闭键开头于绿色蔬菜中含有的丰厚维他命(特别是维他命c)和抗氧化剂(类胡萝卜素和黄酮类化合物)。

  迩来一项由布列根和妇女病院及哈佛医学院一道配合实行的研商也指出,绿色蔬菜能够有用地下降患青光眼的危害。

  青光眼是一种视神经退化性疾病,常睹患病人群的年齿普通正在45岁以上。这种疾病是由眼压升高惹起的,而且骚扰神经向大脑发送消息。跟着期间的推移,患者的视野将会缩小,直到失明。

  研商职员领会了抢先10万例40岁以上患者(6.3万名女性和4.1万名男性)的医学数据,这些数据于1986年至2012年正在美邦搜求。结果他们发明,那些往往食用绿色蔬菜(特别是甘蓝、莴苣和菠菜)的人从45岁开端,患青光眼的危害下降了21%。这些绿色蔬菜的叶片中含有硝酸盐,硝酸盐刻意安排血液轮回、有利于下降眼压,从而下降了患青光眼的危害。

  但是,对待那些不热爱吃绿色蔬菜的人也有一个好信息,人们正在红菜头和大黄中同样发明了硝酸盐。每天起码要食用一次蔬菜,且最好生食,由于烹调往往会危害食品中的根本养分物质。其余,还留神要挑选有机蔬菜。(林聪颖 王莉兰)

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